https://giannischalkidis.gr
Menu
  • Αρχική
  • Κατηγορίες
    • Close
    • Κρεατικά
      • Αρνάκι
      • Κατσίκι
      • Κοτόπουλο
      • Μοσχάρι
      • Χοιρινό
    • Θαλασσινά
      • Μαλάκια
      • Όστρακα
      • Ψάρι
    • Brunch
      • Pancakes
      • Αυγά
    • Σούπες
      • Κρεατόσουπες
      • Χορτόσουπες
      • Ψαρόσουπες
    • Ζυμαρικά
      • Πίτσα
    • Fast food
    • Γλυκά
    • Ζύμες
    • Σαλάτες
    • Όσπρια
    • Ορεκτικά
    • Σάλτσες
        • Βινεγκρέτ & Αρωματισμένα λάδια & βούτυρα
        • Ζωμοί & Μαρινάδες
        • Κουλί λαχανικών & φρούτων
        • Κρέμες & Σαμπαγιόν
        • Κρεμώδεις Σάλτσες
        • Λευκές Σάλτσες
        • Σάλσας & άλλες πικάντικες σάλτσες
        • Σάλτσες για κρεατικά, πουλερικά και κυνήγια
        • Σάλτσες για ψάρια και οστρακόδερμα
        • Σάλτσες σοκολάτας
        • Σάλτσες φρούτων & τσάτνεϋς
    • Close
  • Συστατικά
  • Προφίλ σέφ Γιάννης ΧαλκίδηςΟ chef
  • Επικοινωνία
  • Αγγλικά
  • Αρχική
  • Αρχική
  • Κατηγορίες
    • Κρεατικά
      • Αρνάκι
      • Κατσίκι
      • Κοτόπουλο
      • Μοσχάρι
      • Χοιρινό
    • Θαλασσινά
      • Μαλάκια
      • Όστρακα
      • Ψάρι
    • Brunch
      • Pancakes
      • Αυγά
    • Σούπες
      • Κρεατόσουπες
      • Χορτόσουπες
      • Ψαρόσουπες
    • Ζυμαρικά
      • Πίτσα
    • Fast food
    • Γλυκά
    • Ζύμες
    • Σαλάτες
    • Όσπρια
    • Ορεκτικά
    • Σάλτσες
      • Βινεγκρέτ & Αρωματισμένα λάδια & βούτυρα
      • Ζωμοί & Μαρινάδες
      • Κουλί λαχανικών & φρούτων
      • Κρέμες & Σαμπαγιόν
      • Κρεμώδεις Σάλτσες
      • Λευκές Σάλτσες
      • Σάλσας & άλλες πικάντικες σάλτσες
      • Σάλτσες για κρεατικά, πουλερικά και κυνήγια
      • Σάλτσες για ψάρια και οστρακόδερμα
      • Σάλτσες σοκολάτας
      • Σάλτσες φρούτων & τσάτνεϋς
  • Συστατικά
  • Ο chef
  • Επικοινωνία
  • [Custom]
  • Αγγλικά
  • Αρχική
  • Αρχική
  • Κατηγορίες
    • Κρεατικά
      • Αρνάκι
      • Κατσίκι
      • Κοτόπουλο
      • Μοσχάρι
      • Χοιρινό
    • Θαλασσινά
      • Μαλάκια
      • Όστρακα
      • Ψάρι
    • Brunch
      • Pancakes
      • Αυγά
    • Σούπες
      • Κρεατόσουπες
      • Χορτόσουπες
      • Ψαρόσουπες
    • Ζυμαρικά
      • Πίτσα
    • Fast food
    • Γλυκά
    • Ζύμες
    • Σαλάτες
    • Όσπρια
    • Ορεκτικά
    • Σάλτσες
      • Βινεγκρέτ & Αρωματισμένα λάδια & βούτυρα
      • Ζωμοί & Μαρινάδες
      • Κουλί λαχανικών & φρούτων
      • Κρέμες & Σαμπαγιόν
      • Κρεμώδεις Σάλτσες
      • Λευκές Σάλτσες
      • Σάλσας & άλλες πικάντικες σάλτσες
      • Σάλτσες για κρεατικά, πουλερικά και κυνήγια
      • Σάλτσες για ψάρια και οστρακόδερμα
      • Σάλτσες σοκολάτας
      • Σάλτσες φρούτων & τσάτνεϋς
  • Συστατικά
  • Ο chef
  • Επικοινωνία
  • [Custom]
  • Αγγλικά
Κοινοποίηση

Πασχαλινά Τσουρέκια

  • Γλυκά
  • Ζύμες
  • Ελληνική Ελληνική
Αφράτα και Μαστιχωτά τσουρέκια Τα τσουρέκια είναι από τα αγαπημένα αρτοποιήματα και για το λόγο αυτό προσπαθώ να πετύχω μια συνταγή που θα μου δώσει...
Σχόλιο
3.095 Εμφανίσεις
Κοινοποίηση

Ρολό Σοκολάτας με κρέμα Σαντιγί

  • Γλυκά
  • Γαλλική Γαλλική
  • Ελληνική Ελληνική
Ρολό Σοκολάτας με κρέμα Σαντιγί Αυτό το ρολό σοκολάτας, πραγματικά λιώνει στο στόμα. Αφράτο παντεσπάνι χωρίς αλεύρι, αφράτη κρέμα σαντιγί και από πάνω μια υπέροχη, βελούδινη βουτυρόκρεμα σοκολάτας. Εύκολο γλυκό,...
Σχόλιο
2.601 Εμφανίσεις
Κοινοποίηση

Μπισκότα Καρδούλες με 3 υλικά

  • Γλυκά
  • Ζύμες
  • Ελληνική Ελληνική
Μπισκότα Καρδούλες με 3 υλικά Η πιο εύκολη και πιο παλιά συνταγή για μπισκότα που υπάρχει. Είναι βασισμένη στον συνδυασμό τριών υλικών και πραγματικά είναι πεντανόστιμα. Βεβαίως, το σχήμα της...
Σχόλιο
363 Εμφανίσεις
Κοινοποίηση

Αφράτα κεφτεδάκια αλά κρεμ

  • Κρεατικά
  • Μοσχάρι
  • Χοιρινό
  • Ελληνική Ελληνική
Αφράτα κεφτεδάκια αλά κρεμ Κεφτεδάκια. Ακούς την λέξη και το μυαλό σου κάνει παιχνίδια με γεύσεις, αναμνήσεις και προσμονή. Δεν υπάρχει κάποιος που να μην...
Σχόλιο
565 Εμφανίσεις
Κοινοποίηση

Κριθαρότο με μοσχαράκι και λαχανικά στη χύτρα

  • Ζυμαρικά
  • Μοσχάρι
  • Ελληνική Ελληνική
Κριθαρότο με μοσχαράκι και λαχανικά στη χύτρα Μία από τις καλύτερες συνταγές που θα μπορούσατε να κάνετε για τα παιδιά σας. Κριθαρότο με μοσχαράκι και λαχανικά στη χύτρα. Τόσο νόστιμο...
Σχόλιο
323 Εμφανίσεις
Κοινοποίηση

Αφράτη Βασιλόπιτα Τσουρέκι

  • Γλυκά
  • Ζύμες
  • Ελληνική Ελληνική
Αφράτη Βασιλόπιτα Τσουρέκι Η βασιλόπιτα είναι αυτή που κρίνει την τύχη μας από την αρχή της χρονιάς. Καλά αστειεύομαι εννοείται. Είτε τσουρέκι, είτε σε μορφή κέικ, είτε είναι πίτα, η...
Σχόλιο
5.334 Εμφανίσεις
Κοινοποίηση

Οικονομικά Πανεύκολα Τσουρέκια

  • Γλυκά
  • Ζύμες
  • Ελληνική Ελληνική
Οικονομικά Πανεύκολα Τσουρέκια Τα τσουρέκια πράγματι είναι κάτι το μοναδικό. Μια μπουκιά και γεμίζει το στόμα σου αρώματα και γεύση. Παρ’ όλα αυτά όμως, είναι...
Σχόλιο
6.830 Εμφανίσεις
Κοινοποίηση

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

  • Γλυκά
  • Ελληνική Ελληνική
Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα Κάντε ένα διάλειμμα από την μονοτονία της καθημερινότητας και φτιάξτε στο σπίτι σας αυτά τα υπέροχα χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Είναι τόσο εύκολα που η ζύμη δεν χρειάζεται καν ξεκούραση...
Σχόλιο
2.595 Εμφανίσεις
Κοινοποίηση

Γιουβέτσι Μοσχαράκι στη χύτρα

Χρόνος: 60'
  • Ζυμαρικά
  • Μοσχάρι
  • Ελληνική Ελληνική
Γιουβέτσι Μοσχαράκι στη χύτρα Τι πιο μαμαδίστικο φαγητό από ένα γιουβέτσι με μοσχαράκι. Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά, καθώς το κριθαράκι, το μοσχαράκι που λιώνει και ο συνδυασμός των...
Σχόλιο
3.548 Εμφανίσεις
Κοινοποίηση

Ρολάκια Κανέλας με ζάχαρη σε κρυστάλλους (Kanelbullar)

  • Brunch
  • Γλυκά
  • Ζύμες
  • Ελληνική Ελληνική
  • Σουηδική Σουηδική
Σουηδικά Kanelbullar (ρολάκια κανέλας) με ζάχαρη σε κρυστάλλους Δεν υπάρχει πιο νόστιμο συνοδευτικό, πρωινό, βραδινό, κέρασμα, από τα ρολάκια κανέλας. Πόσο μάλλον, όταν μπορείτε να...
Σχόλιο
1.573 Εμφανίσεις
Προηγούμενη
Επόμενη

Newsletter

Κάν'τε εγγραφή τώρα για να λαμβάνετε πρώτοι τις συνταγές που ανεβάζω δωρεάν

Λίγα λόγια

Λίγα λόγια

Ένα γευστικό ταξίδι στην ελληνική αλλά και τη διεθνή κουζίνα με οδηγό τον σεφ Γιάννη Χαλκίδη. Συνταγές, συμβουλές, χρηστικές πληροφορίες και μυστικά που θα κάνουν τη νοστιμιά πρωταγωνιστή στην καθημερινότητά σας.

Κατηγορίες

Brunch

Brunch

Fast food

Fast food

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Θαλασσινά

Θαλασσινά

Κοτόπουλο

Κοτόπουλο

Κρεατικά

Κρεατικά

Πίτσα

Πίτσα

Σούπες

Σούπες

Αγαπημένες συνταγές

  • cinnamon rollsΡολά Κανέλας (Cinnamon rolls) Τα ρολά κανέλας (Cinnamon Rolls) έκαναν αρχικά την εμφάνισή τους…
  • τσουρέκι γεμιστόΤσουρέκι Γεμιστό Τσουρέκι Γεμιστό Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, παραδοσιακά στην Ελλάδα φτιάχνουμε…
  • ΡυζόγαλοΡυζόγαλο Ρυζόγαλο Το ρυζόγαλο είναι ένα γλύκισμα, το οποίο παρασκευάζεται από…

Κουζίνες

Αμερικάνικη

Αμερικάνικη

Γαλλική

Γαλλική

Ελληνική

Ελληνική

Ιταλική

Ιταλική

Σουηδική

Σουηδική

Newsletter

Κάν'τε εγγραφή τώρα για να λαμβάνετε πρώτοι τις συνταγές που ανεβάζω δωρεάν

Instagram

giannis_chalkidis_official



Η καλύτερη συνταγή για τα πιο αφράτα ρολα Κανέλας!!! The best cinnamon rolls!!! #cinnamonrolls #cinnamonbuns #buns #rolls #cinnamon #Cinnabon #instafood #recipeoftheday #ρολακανελας Υλικά για το ζυμάρι 245 γρ. Γάλα 80 γρ. Βούτυρο 100 γρ. Ζάχαρη 1 φακελάκι μαγια ξηρή 2 αυγά 630 γρ. Αλεύρι για τσουρεκια Λίγο αλάτι Γέμιση 110 γρ. Καστανή ζάχαρη 120 γρ. Βούτυρο λιωμένο 15 γρ. Κανέλα Frosting 100 γρ. Κρεμα τυρί 1 κουταλιά σούπας βούτυρο λιωμένο 225 γρ. Ζάχαρη άχνη Βάζουμε τα υλικά για το ζυμάρι μας στον κάδο του μίξερ εκτός από το βούτυρο και το αλάτι. Ζυμώνουμε για 1 λεπτό και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα. Ζυμώνουμε για 3 λεπτά στην αργή ταχύτητα και άλλα 5 λεπτά στη μεσαία. Βάζουμε το ζυμάρι σε λαδωμένο μπολ και αφήνουμε να φουσκώσει περίπου 2 ώρες. Παράλληλα κάνουμε τη γέμιση. Ανακατεύουμε τα υλικά σε μπολάκι μέχρι να έχουμε μία πάστα. Αφού φουσκώσει το ζυμάρι, ανοίγουμε σε ορθογώνιο και αλείφουμε σε όλη την επιφάνεια τη γέμιση. Τυλίγουμε σε ρολό σφικτό και στη συνέχει κόβουμε τα ρολάκια μας. Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Αφήνουμε να φουσκώσουν περίπου 40 λεπτά. Αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 15 περίπου λεπτά. Κάνουμε το γλάσσο ανακατεύοντας όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε μία κρέμα. Προσθέτουμε το γλάσσο πάνω στα ρολάκια και απολαμβάνουμε.


Load More…



Follow on Instagram


Αγαπημένες συνταγές

  • cinnamon rollsΡολά Κανέλας (Cinnamon rolls)
  • τσουρέκι γεμιστόΤσουρέκι Γεμιστό
  • ΡυζόγαλοΡυζόγαλο
  • Όροι χρήσης
  • Ο chef

RECIPES WORDPRESS THEME | ALL RIGHTS RESERVED | © 2015Icons made by DinosoftLabs from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY

Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι δεν θα χάσετε καμία συνταγή του Γιάννη Χαλκίδη;
Συμπληρώνοντας την παρακάτω φόρμα, θα λαμβάνετε μια ειδοποίηση μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου κάθε φορά που δημοσιεύω μια νέα συνταγή.

Σας ευχαριστώ για την υποστήριξή σας!!

Αυτό το site χρησιμοποιεί cookies

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης.
Με τη χρήση της αποδέχεστε αυτόματα την χρήση των cookies.
Συμφωνώ
Όροι χρήσης της ιστοσελίδας

1. Terms

By accessing this web site, you are agreeing to be bound by these web site Terms and Conditions of Use, all applicable laws and regulations, and agree that you are responsible for compliance with any applicable local laws. If you do not agree with any of these terms, you are prohibited from using or accessing this site. The materials contained in this web site are protected by applicable copyright and trade mark law.

2. Use License

  1. Permission is granted to temporarily download one copy of the materials (information or software) on PinSupreme’s web site for personal, non-commercial transitory viewing only. This is the grant of a license, not a transfer of title, and under this license you may not:
    1. modify or copy the materials;
    2. use the materials for any commercial purpose, or for any public display (commercial or non-commercial);
    3. attempt to decompile or reverse engineer any software contained on PinSupreme’s web site;
    4. remove any copyright or other proprietary notations from the materials; or
    5. transfer the materials to another person or “mirror” the materials on any other server.
  2. This license shall automatically terminate if you violate any of these restrictions and may be terminated by PinSupreme at any time. Upon terminating your viewing of these materials or upon the termination of this license, you must destroy any downloaded materials in your possession whether in electronic or printed format.

3. Disclaimer

  1. The materials on PinSupreme’s web site are provided “as is”. PinSupreme makes no warranties, expressed or implied, and hereby disclaims and negates all other warranties, including without limitation, implied warranties or conditions of merchantability, fitness for a particular purpose, or non-infringement of intellectual property or other violation of rights. Further, PinSupreme does not warrant or make any representations concerning the accuracy, likely results, or reliability of the use of the materials on its Internet web site or otherwise relating to such materials or on any sites linked to this site.

4. Limitations

In no event shall PinSupreme or its suppliers be liable for any damages (including, without limitation, damages for loss of data or profit, or due to business interruption,) arising out of the use or inability to use the materials on PinSupreme’s Internet site, even if PinSupreme or a PinSupreme authorized representative has been notified orally or in writing of the possibility of such damage. Because some jurisdictions do not allow limitations on implied warranties, or limitations of liability for consequential or incidental damages, these limitations may not apply to you.

5. Revisions and Errata

The materials appearing on PinSupreme’s web site could include technical, typographical, or photographic errors. PinSupreme does not warrant that any of the materials on its web site are accurate, complete, or current. PinSupreme may make changes to the materials contained on its web site at any time without notice. PinSupreme does not, however, make any commitment to update the materials.

6. Links

PinSupreme has not reviewed all of the sites linked to its Internet web site and is not responsible for the contents of any such linked site. The inclusion of any link does not imply endorsement by PinSupreme of the site. Use of any such linked web site is at the user’s own risk.

7. Site Terms of Use Modifications

PinSupreme may revise these terms of use for its web site at any time without notice. By using this web site you are agreeing to be bound by the then current version of these Terms and Conditions of Use.

8. Governing Law

Any claim relating to PinSupreme’s web site shall be governed by the laws of the State of California without regard to its conflict of law provisions.

General Terms and Conditions applicable to Use of a Web Site.

Privacy Policy

Your privacy is very important to us. Accordingly, we have developed this Policy in order for you to understand how we collect, use, communicate and disclose and make use of personal information. The following outlines our privacy policy.

  • Before or at the time of collecting personal information, we will identify the purposes for which information is being collected.
  • We will collect and use of personal information solely with the objective of fulfilling those purposes specified by us and for other compatible purposes, unless we obtain the consent of the individual concerned or as required by law.
  • We will only retain personal information as long as necessary for the fulfillment of those purposes.
  • We will collect personal information by lawful and fair means and, where appropriate, with the knowledge or consent of the individual concerned.
  • Personal data should be relevant to the purposes for which it is to be used, and, to the extent necessary for those purposes, should be accurate, complete, and up-to-date.
  • We will protect personal information by reasonable security safeguards against loss or theft, as well as unauthorized access, disclosure, copying, use or modification.
  • We will make readily available to customers information about our policies and practices relating to the management of personal information.

We are committed to conducting our business in accordance with these principles in order to ensure that the confidentiality of personal information is protected and maintained.

Κλείσιμο παραθύρου
  • English