0 0

Μοιράσου την:

ή αντέγραψε και μοιράσου τη διεύθυνση URL

Συστατικά

Ρυθμίστε τις μερίδες:
8 Σουτζουκάκια
200γρ. Σάλτσα ντομάτας
Αλάτι
Πιπέρι
100γρ. Νερό
2τμχ. Πίτες για σουβλάκια
Γιαούρτι στραγγιστό
Πάπρικα γλυκιά
2τμχ. Ντομάτες ροδέλα
Βασιλικός
Θυμάρι

Προσθήκη στους σελιδοδείκτες

[userpro_bookmark width="100%"]

Γιαουρτλού Σουτζουκάκια

Γιαουρτλού Σουτζουκάκια για να ξετρελάνετε τον ουρανίσκο σας!

Κουζίνες:
  • 40'
  • Μερίδες 2
  • Εύκολη

Συστατικά

Σημειώσεις

Κοινοποίηση

Γιαουρτλού Σουτζουκάκια! Να σας πω ότι είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα; Θα με πείτε κυνικό.. Σας λέω λοιπόν ότι προσωπικά δεν γνωρίζω κανέναν που να λέει όχι σε ένα πιάτο Γιαουρτλού. Όλος ο συνδυασμός, γίνεται εθιστικός από την πρώτη κιόλας μπουκιά. Ντομάτα, γιαούρτι, σουτζουκάκια και φυσικά όλα τα αρώματα των μπαχαρικών, σε ωθούν στον εθισμό. Η συνταγή που ακολουθεί είναι πανεύκολη, αλλά και πεντανόστιμη. Αρκεί να έχετε πολύ καλά σουτζουκάκια. Εμένα σουτζουκάκια με προμηθεύει ένας αγαπητός θείος της γυναίκας μου από την Δράμα, ο οποίος τα κάνει χειροποίητα, είναι τα καλύτερα που έχω φάει και φυσικά δεν αποκαλύπτει τη συνταγή του ούτε σε μένα!!!

 

(Επισκέψεις συνολικά 236 , 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1
Έγινε

Για τα Γιαουρτλού Σουτζουκάκια, ξεκινάμε με την προετοιμασία της σάλτσας.
Βάζουμε σε κατσαρολάκι τη σάλτσα, το νερό, το αλάτι, τη ρίγανη και το πιπέρι. Σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσει και μετά χαμηλώνουμε και αφήνουμε 20´μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Αφήνουμε στην άκρη.

2
Έγινε

Σε αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε τα σουτζουκάκια σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Ψήνουμε καλά μέχρι να πάρουν χρώμα απ´όλες τις πλευρές.

3
Έγινε

Στο τηγάνι που ψήσαμε τα σουτζουκάκια, ψήνουμε ελάχιστα και τις πίτες στα ζουμιά που έβγαλαν τα σουτζουκάκια. Θέλουμε να πάρουν ελάχιστο χρώμα.

4
Έγινε

Βάζουμε τις πίτες σε πιάτο. Πάνω από τις πίτες απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας. Τοποθετούμε από πάνω τα σουτζουκάκια. Πάνω από τα σουτζουκάκια βάζουμε το γιαούρτι κατά βούληση. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα και με φρέσκο θυμάρι.
Από δίπλα τοποθετούμε τις ντομάτες κομμένες σε ροδέλα και ψιλοκομμένο βασιλικό.

5
Έγινε

Σας εύχομαι καλή σας απόλαυση!!!!
Μπορείτε να απολαύσετε τη συνταγή αυτή σε κάθε περίσταση, ακόμα και κάθε μέρα. Ιδανικά είναι όμως για ιδιαίτερες περιστάσεις και γιορτινά τραπέζια.

Κριτικές συνταγών

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Γίγαντες με λουκάνικο
προηγούμενο
Γίγαντες με λουκάνικο
χαλβάς σιμιγδαλένιος
επόμενο
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος
Γίγαντες με λουκάνικο
προηγούμενο
Γίγαντες με λουκάνικο
χαλβάς σιμιγδαλένιος
επόμενο
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος

Προσθέστε το σχόλιό σας