0 0

Μοιράσου την:

ή αντέγραψε και μοιράσου τη διεύθυνση URL

Προσθήκη στους σελιδοδείκτες

[userpro_bookmark width="100%"]

Chocolate Chip Cookies (Μπισκότα)

Ποτέ δεν έχετε φάει ένα μπισκότο σαν αυτό!!

  • Μερίδες 13
  • Εύκολη

Συστατικά

Σημειώσεις

Κοινοποίηση



Μπισκότα

Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας. Τι καλύτερο από αυτή την επιλογή; Είναι τραγανά και το εσωτερικό τους απλά λιώνει στο στόμα… Συνοδεύονται τέλεια με ένα ποτήρι ζεστό γάλα, αλλά είναι τόσο εθηστικά που τρώγονται και σκέτα, χωρίς σταματημό. Δεν είμαι υπερβολικός, γιατί αυτά τα μπισκότα θα τα λατρέψετε όλοι από την πρώτη κιόλας μπουκιά. Η συνταγή τους είναι πανεύκολη και σίγουρα είναι πιο οικονομικά από τα αγοραστά. Είναι τόσο νόστιμα που θα μπουν στην καθημερινότητά σας χωρίς να το καταλάβετε. Το μόνο που έχετε να κάνετε, είναι να ακολουθήσετε τα βήματα της συνταγής μου!!!

Υλικά

  • 230 γρ. βούτυρο αγελαδινό κρύο
  • 160 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 160 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 κ.γ. μπέικιν
  • 1/4 κ.γ. σόδα
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 2 αυγά
  • 400 γρ. δάκρυα σοκολάτας

Εκτέλεση

  • Κόβουμε το κρύο βούτυρο σε κυβάκια και το βάζουμε στον κάδο του μίξερ. Με το φτερό, χτυπάμε το βούτυρο αρκετά καλά μέχρι να γίνει κρέμα.
  • Στη συνέχεια θα προσθέσουμε τις ζάχαρες. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
  • Έπειτα, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα, το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε υφή σαν χώμα.
  • Προσθέτουμε και τα δάκρυα σοκολάτας και ανακατεύουμε.
  • Τέλος προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
  • Πλάθουμε σε μπαλάκια των 125 γρ. Τα βάζουμε στο ψυγείο για να δέσουν τα υλικά.
  • Προθερμένουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα και μέσα βάζουμε το ταψί που θα ψήσουμε τα μπισκότα, να είναι ζεστό.
  • Βγάζουμε από το ψυγείο τα μπισκότα και τα τοποθετούμε στο ταψί με λαδόκολλα. Δεν βάζουμε όλα τα μπισκότα μαζί, γιατί πρέπει να τα τοποθετήσουμε με κενό. Βάζουμε περίπου 7.
  • Ψήνουμε για 17 λεπτά ακριβώς. Βγάζουμε και αφήνουμε εκτός για 30 λεπτά να δέσουν.
  • Τα μπισκότα μας είναι έτοιμα και πεντανόστιμα!!!!!
(Επισκέψεις συνολικά 97 , 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1
Έγινε

Κόβουμε το κρύο βούτυρο σε κυβάκια και το βάζουμε στον κάδο του μίξερ. Με το φτερό, χτυπάμε το βούτυρο αρκετά καλά μέχρι να γίνει κρέμα.

2
Έγινε

Στη συνέχεια θα προσθέσουμε τις ζάχαρες. Ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.

3
Έγινε

Έπειτα, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα, το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε υφή σαν χώμα.

4
Έγινε

Προσθέτουμε και τα δάκρυα σοκολάτας και ανακατεύουμε.
Τέλος προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

5
Έγινε

Πλάθουμε σε μπαλάκια των 125 γρ. Τα βάζουμε στο ψυγείο για να δέσουν τα υλικά.

6
Έγινε

Προθερμένουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα και μέσα βάζουμε το ταψί που θα ψήσουμε τα μπισκότα, να είναι ζεστό.

7
Έγινε

Βγάζουμε από το ψυγείο τα μπισκότα και τα τοποθετούμε στο ταψί με λαδόκολλα. Δεν βάζουμε όλα τα μπισκότα μαζί, γιατί πρέπει να τα τοποθετήσουμε με κενό. Βάζουμε περίπου 7.

8
Έγινε

Ψήνουμε για 17 λεπτά ακριβώς. Βγάζουμε και αφήνουμε εκτός για 30 λεπτά να δέσουν.
Τα μπισκότα μας είναι έτοιμα και πεντανόστιμα!!!!!

Κριτικές συνταγών

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
προηγούμενο
Σούπα μοσχάρι με λαχανικά
gingerbread
επόμενο
Gingerbread Men
προηγούμενο
Σούπα μοσχάρι με λαχανικά
gingerbread
επόμενο
Gingerbread Men

Προσθέστε το σχόλιό σας